熱門(mén)打卡點(diǎn)——“中華老字號(hào)”百?gòu)?qiáng)乳業(yè)

說(shuō)到煉乳

對(duì)于不少溫州人來(lái)說(shuō)

不但給80、90后的童年帶來(lái)甜蜜回憶

也是60、70后

及更早年代人們的懷舊食品

一大勺煉乳加進(jìn)滾燙的開(kāi)水里

輕輕攪拌

就是一大杯幸福感滿(mǎn)滿(mǎn)的暖心飲品

在溫州瑞安，擁有“中華老字號(hào)”稱(chēng)號(hào)的百?gòu)?qiáng)乳業(yè)自1997年創(chuàng)建，不斷發(fā)展壯大，現(xiàn)如今產(chǎn)品遍布各大省市，更是成為熱門(mén)打卡點(diǎn)。

一群小客人在工作人員的帶領(lǐng)下，參觀浙江百?gòu)?qiáng)乳業(yè)有限公司的生產(chǎn)過(guò)程。

進(jìn)入車(chē)間需嚴(yán)格消毒；穿戴的工作服裝需防靜電無(wú)塵；生產(chǎn)結(jié)束設(shè)備需清洗消毒......孩子們似乎進(jìn)入了“大觀園”，對(duì)一切都充滿(mǎn)新鮮與好奇。

學(xué)生 林體澳：以前覺(jué)得牛奶很簡(jiǎn)單就做出來(lái)了，但是現(xiàn)在看了工序以后，才發(fā)現(xiàn)牛奶需要做這么多加工，精煉，才能生產(chǎn)出來(lái)。

2015年6月，百?gòu)?qiáng)乳業(yè)建立了學(xué)生社會(huì)實(shí)踐基地。經(jīng)過(guò)3年多的軟硬件設(shè)施建設(shè)和完善，2018年10月，這一實(shí)踐基地榮獲“浙江省中小學(xué)質(zhì)量教育社會(huì)實(shí)踐基地”稱(chēng)號(hào)。并于2019年7月21日啟動(dòng)企業(yè)開(kāi)發(fā)日活動(dòng)，成為新的工業(yè)旅游熱門(mén)打卡點(diǎn)。

浙江百?gòu)?qiáng)乳業(yè)有限公司副總經(jīng)理 蘇曙光：每個(gè)月我們第三周的周日作為我們的開(kāi)放日，我們這個(gè)目的就是讓大家能夠更透明地了解我們這邊生產(chǎn)企業(yè)的全過(guò)程，讓大家更清楚乳制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、我們的生產(chǎn)過(guò)程。

走進(jìn)浙江百?gòu)?qiáng)乳業(yè)有限公司，長(zhǎng)廊水榭、草坪花木，宛如一座美麗的花園。在企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，一條條自動(dòng)化生產(chǎn)的流水線(xiàn)和設(shè)備正在運(yùn)轉(zhuǎn)。

浙江百?gòu)?qiáng)乳業(yè)有限公司前身為瑞安百好乳品廠。1997年，瑞安百好乳品廠由于歷史原因，工廠瀕臨倒閉。在企業(yè)生死存亡的關(guān)頭，瑞安市委、市政府決定對(duì)其進(jìn)行改制。

重新組建后的百?gòu)?qiáng)乳業(yè)根據(jù)對(duì)市場(chǎng)需求的調(diào)研，迅速研發(fā)新產(chǎn)品調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，讓企業(yè)起死回生并走向穩(wěn)步發(fā)展，取得了“中華老字號(hào)”、“浙江老字號(hào)”、原產(chǎn)地標(biāo)志準(zhǔn)用證書(shū)、浙江省骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、浙江省創(chuàng)新型示范中小企業(yè)、浙江省農(nóng)副產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)等榮譽(yù)。

浙江百?gòu)?qiáng)乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng) 王仲達(dá)：在這20年過(guò)程當(dāng)中，我們企業(yè)已經(jīng)適應(yīng)了改革開(kāi)放市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的一種經(jīng)濟(jì)規(guī)律。所以說(shuō)我們?cè)谶@幾年的發(fā)展過(guò)程當(dāng)中，應(yīng)該是如魚(yú)得水。改革開(kāi)放，這個(gè)決策也好，這個(gè)黨的政策也好，我們是能夠充分地享受到了改革開(kāi)放的成果，同時(shí)在改革開(kāi)放的過(guò)程當(dāng)中，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程當(dāng)中也不斷的成長(zhǎng)。

作為省勞模的企業(yè)領(lǐng)頭人王仲達(dá)匠心不息，不斷創(chuàng)新，使一個(gè)嚴(yán)重虧損、瀕臨破產(chǎn)的企業(yè)重?zé)ɑ盍ΓＷC了國(guó)有企業(yè)資產(chǎn)的保值增值。使中國(guó)第一家乳制品加工企業(yè)得以傳承，中國(guó)第一個(gè)乳制品商標(biāo)“擒雕牌”得以延續(xù)，并為百好乳品廠下崗職工再就業(yè)和穩(wěn)定職工人心貢獻(xiàn)了自己的一份力量。

經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，百?gòu)?qiáng)乳業(yè)產(chǎn)品已從單一甜煉乳，發(fā)展為煉乳、調(diào)味料、含乳飲料三大系列、多種包裝、多種規(guī)格的乳制品，陸續(xù)研發(fā)出甜奶素、甜濃奶、植脂淡奶、滑滑湯等新產(chǎn)品。企業(yè)在國(guó)內(nèi)的煉乳行業(yè)中占據(jù)了主導(dǎo)地位，市場(chǎng)占有率達(dá)30%至40%。也正是因?yàn)檫@些優(yōu)勢(shì)，企業(yè)還入選了浙江省隱形冠軍培育庫(kù)。

浙江百?gòu)?qiáng)乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng) 王仲達(dá)：我們一直著力于管理的創(chuàng)新、技術(shù)的創(chuàng)新，著力于新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)的開(kāi)拓。正因?yàn)橹τ谶@樣一個(gè)過(guò)程，才使我們的企業(yè)能夠說(shuō)恢復(fù)也好，恢復(fù)過(guò)去的輝煌也好，得到長(zhǎng)足的發(fā)展也好，是這樣一步一步走過(guò)來(lái)。我們的目標(biāo)要成為一個(gè)現(xiàn)代化的、與國(guó)際接軌的乳制品加工企業(yè)。

在今年舉行的中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第二十五次年會(huì)暨2019年中國(guó)（國(guó)際）乳業(yè)技術(shù)博覽會(huì)上，百?gòu)?qiáng)乳業(yè)的“冷卻水循環(huán)利用及全自動(dòng)節(jié)水洗罐器”獲技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)，企業(yè)董事長(zhǎng)王仲達(dá)榮膺　“振興中國(guó)乳業(yè)領(lǐng)軍人”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

融媒體中心記者：潘益慧 陳浩

編輯：xsj

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